경북 영주시에서는 향토음식 육성을 위해 작년에 이어 올해도 2013영주선비문화축제와 연계하여 2013영주향토음식경연대회를 개최한다.

이번 향토음식경연대회는“氣찬 음식, 氣찬 맛, 氣찬 영주”라는 주제로 인삼·한우·사과·부석태·하수오·마·소백산산나물 등 지역 농특산물을 활용하여 만든 독창적이고 상품성을 갖춘 향토음식을 발굴하기 위한 것으로, 전국 누구나 참가신청이 가능하다.

참가신청은 영주시청홈페이지(www.yeongju.go.kr) 공지사항에서 신청서를 다운받아 4월 5일까지 영주시청 관광산업과 또는 (사)한국외식업중앙회영주시지부로 서면, 우편, E-mail로 접수하면 된다. 서류심사를 거쳐 1차로 15팀이 선정되며, 본선경연대회는 5월 4일 한국선비문화수련원에서 열린다.