전남 화순군이 오는 5월 16-20일 열리는 화순 힐링푸드페스티벌의 성공적 개최를 위해 준비에 박차를 가하고 있다.

군은 주민설명회를 거쳐 지난해 6월 대표축제 개발에 따른 연구용역 최종보고회에서 ‘힐링푸드(치유+음식)’라는 축제테마를 도출했고, 이를 중심으로 지역 농특산물을 활용한 건강음식을 개발해 주민 소득을 창출할 수 있는 지역개발형 축제로 정착시킨다는 방침이다.

‘건강한 맛을 담다’라는 슬로건으로 하니움문화스포츠센터 일원에서 열리는 축제의 주요내용은 5개 분야 76개 단위행사로 개발음식, 향토음식, 다문화음식 등 전시 판매와 힐링푸드 요리교실, 건강체험관, 힐링놀이터 등 체험행사, 전국 힐링요리경연대회, 우리가족 맛자랑대회 등 경연 및 공연행사, 전국한우경진대회, 전국사진촬영대회 등 부대행사로 진행된다.

축제 관계자는 힐링푸드페스티벌 운영전략과 관련 축제방문객이 전문컨설팅과 자가진단을 통해 자신에 맞는 음식을 구매하도록 유도하고, 음식과 무대가 조화를 이루는 이벤트장 구성과 현장에서 간편하고 다양하게 음식을 맛볼 수 있는 소량단품음식 개발에 역점을 두기로 했다고 밝혔다.

화순군은 또, 축제를 통해 지역의 대표적 음식에 대한 홍보기회를 마련하고, 추억의 감성푸드로 어머니의 그리운 손맛, 추억의 먹거리, 전통시장 먹거리에 대한 검토와 함께, 지역의 관광지, 음식점, 의약시설 등 관련자원 연계프로그램으로 힐링투어 프로그램 등을 도입하는 한편, 가족단위 방문객 유치를 위한 다양한 체험공간도 마련하기로 했다.

사진은 지난해 12월 열린 화순 힐링요리경연대회 전경.