[special - 전남]
완도 약산 매생이 채취 시작
지난 24일부터 전남 완도군 약산면 넙고리에서는 작년보다 10여일 정도 늦게 매생이를 채취하기 시작했다.
올해 태풍피해와 작년의 채취량 감소로 늦게 시작되었으나 매년 주민들에게 고소득원으로 효자노릇을 톡톡히 한 매생이에 대한 주민들의 기대는 여전히 높아 매서운 바닷바람에도 즐거운 마음으로 조업을 하고 있다.
올해 첫 출하한 매생이는 350g기준 5400원에 판매되고 있으며, 완도군 식당에서도 본격적으로 매생이 떡국 등 관련 음식을 판매하기 시작했다.
철분과 칼륨, 단백질 등이 함유된 매생이는 다이어트와 숙취해소 등 건강식으로 인기가 많으며, 매생이굴국과 매생이전 등이 많은 사랑을 받고 있다.
출처 : 팜뉴스