[뉴스 - 전국]
갯벌 친일염 명품소금으로 육성
이에 따라 정부는 내년도에 위생.안전성 확보를 위한 폐슬레이트 처리사업, 염전 바닥재개선사업 60억, 유통질서 확립을 위한 이력관리제, 비축사업 등 35억원을 포함하여 총 142억원을 갯벌 천일염 육성에 지원할 계획이다.
우리나라 천일염은 다른 소금에 비해 당뇨·비만의 주범인 염화나트륨 함량이 적고, 칼륨 등 미네랄이 3배 이상 함유되어 있는 등 식품으로서의 잠재력과 가능성을 인정받고 있다.
정부는 해주(함수저장창고), 소금창고의 슬레이트 시설물을 친환경 자재로 교체할 수 있도록 하는 염전시설 현대화에 융자 예산 20억원(해주 180개소당 9백만원, 소금창고 10개소당 1억2천만원)을 지원한다. 또 현지 가격 안정에 기여하고, 천일염의 품질 향상 및 수집·저장·선별·유통 시스템을 규모화·집단화·현대화하여 처리비용을 절감할 수 있는 산지종합처리장에 대한 지원 예산 21억원을 책정했다.
아울러 유통구조의 투명성을 제고를 통한 천일염 산업의 경쟁력 강화를 위해, 염전에서 염 검사 이후 출하시 위조가 어려운 라벨 등을 부착하여 소비자가 스마트폰으로 천일염 포대에 부착된 라벨에서 이력정보(생산지역, 생산자,생산년도)를 확인할 수 있도록 하는 생산단계 이력관리사업도 본격 시행하기로 했다. 또한 김장철 등 천일염 집중 소비시기에 가격이 상승하고, 생산시기는 값이 폭락하는 현실을 감안, 천일염의 수급 및 가격안정을 위해 2013년부터 20억원을 투입해 천일염 비축사업을 신규로 추진한다.
이와 함께 염전 창고시설의 슬레이트 및 주변에 방치된 슬레이트 처리지원을 위한 예산도 20억원이 지원된다.
주관부처인 농림수산식품부는 염전 위생·안전성 확보 및 품질 고급화를 위한 예산지원과 더불어 소금산업의 체계적 육성을 위하여 소금산업진흥법(2012.11.23 시행) 하위법령을 개정하고, 우리 갯벌 천일염이 세계 명품의 반열에 오르는 기반을 구축하여, 소비자들이 우리 천일염을 믿고 찾을 수 있도록 하겠다고 밝혔다.