경기도 파주시는 미래의 소비자이며 생산자인 어린이를 위한 농산물 가공 체험 교육을 10월 22일부터 10월 31일까지 총 6회에 걸쳐 실시한다.

이번교육은 관내 유치원 및 어린이집 6~7세 원아 180명을 대상으로 자라나는 아이들에게 우리농산물에 대한 올바른 지식을 알리고, 바람직한 식생활을 유도하기 위하여 지역 농산물인 파주임진강쌀을 이용한 웰빙쌀빵을 직접 만들어 보는 기회를 마련했다. 

이번 교육은 아이들이 좋아하는 빵과 쿠키를 밀가루가 아닌 쌀가루를 이용하여 직접 만들어 보며, 비옥한 땅, 깨끗한 물, 맑은 공기의 청정환경에서 생산되는 파주임진강쌀의 우수성을 알리고 올바른 식생활을 위한 영양교육을 함께 진행할 예정이다.

『어린이 농산물 가공 체험(Ⅱ)』교육신청은 9월 26일부터 선착순 전화 접수로 마감하며 자세한 내용은 파주시농업기술센터 생활기술팀(☎940-4822)으로 문의하면 된다. 파주시는 앞으로도 어린이를 위한 다양한 농산물 가공 체험 교육프로그램을 운영할 계획이다.