농림수산식품부는 7월의 제철 웰빙 수산물로 바다장어와 전복을 선정, 발표했다.

바다장어는 붕장어(아나고), 갯장어(하모), 먹장어(꼼장어)가 대표적이다. 민물장어는 실뱀장어를 잡아 양식하는 반면 바다장어는 모두 자연산이다.

장어는 남성들에게는 고단백 스테미너 식품으로, 여성에게는 체내의 독소를 배출해 피부미용에 좋은 식품이다. 이밖에 칼슘과 인, 철분도 다량 함유하고 있어 허약체질 개선 및 성인병 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

전복은 흔히 ‘바다의 산삼‘, ‘패류의 황제‘로 불릴 만큼 예로부터 최고급 수산물로 여겨졌으나 최근에는 남해안에서 많이 양식돼 흔히 접할 수 있게 됐다. 전복은 비타민 뿐 아니라 글리신과 아르기닌 등 아미노산을 풍부하게 함유하고 있어 노약자의 병후 원기회복 및 성장기 어린이에게 좋은 식품이다.

이 두 품목은 7월 한 달 동안 온라인 홍보와 함께 특별 할인판매 등이 실시된다.

농림수산식품부에서는 홈페이지(www.mifaff.go.kr)를 통해 바다장어와 전복을 영양과 요리 등 관련정보를 소개하고 있다. 또한, ‘농식품부 밥상지킴이’로 활동 중인 주부 블로거들이 바다장어와 전복을 재료로 여러가지 요리를 선보이는 특별코너도 마련하였다.

이달의 웰빙수산물인 바다장어와 전복을 싸게 사려면 한국수산회 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr), 수협중앙회 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)을 이용하면 된다. 한 달 동안 바다장어와 전복을 10~20% 싸게 판다.