고문 김종갑(사단법인 한국음식조리인연합)지식발굴사업을 통한 한식조리과학기술을 이루어 K-food의 세계화에 대한 심포지엄 자료입니다.
한식사랑을 찾아주시는 분께서 도움이 되고자 올린 참고자료로써 무단도용은 금합니다.