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[이연순향토음식개발연구원]전통주

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    출처 & 제공처
    관련교육

  • 간략정보
    • 일정 ~
    • 장소 이연순 향토음식개발연구원
    • 주소 충북 제천시 청전동 153-9(제천고등학교 후문 방향)
    • 강사 -
    • 입장료 -
    전통주반 수강 계획서
  • 개요
    전통주반 수강 계획서
    상세정보


    전통주반 수강 계획서

    회차내용비고
    1차오리엔테이션, 부의주 누룩빚기
    2차부의주 채주, 배추전, 유자주
    3차육포
    4차수수조청, 오미자막걸리밑술
    5차콩강정, 들깨강정, 오미자막걸리덧술
    6차청포묵쑤기, 청포묵무침(탕평채),오미막걸리 채주
    7차조란, 율란, 강란, 유자주채주
    8차동글이강정, 종료식


    -출처/이연순향토음식개발연구원 사이트 내에서..

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    충북 제천시 청전동 153-9(제천고등학교 후문 방향)
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