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맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

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재료	ex: 동태, 나물, 냉이, 닭, 표고버섯

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- 생김볶음
- 다양한 형태의 반찬으로 먹는 김은 풍부한 섬유소가 들어있어 변비를 예방해주고 혈당을 조절하며 면역력을 향상..
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- 도라지유장구이
- 도라지는 기관지에 좋은 음식으로 알려져 있다. 그래서 감기, 특히 목감기나 몸살을 앓을 때 섭취하면 좋다. ..
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- 송이버섯산적
- 송이버섯은 『규곤시의 방』에서 오늘날과 같은 저장법과 조리법을 소개하고 있다. 비타민D와 향이 풍부하고 고..
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- 우럭미역국
- 조피볼락, 개볼락, 우럭볼락 등을 통칭해서 우럭이라 부른다. 우럭미역국은 강릉에서 유래되었다. 강릉의 바닷가..
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- 호박고지탕
- 설날이나 대보름에 주로 먹는 강원도 인제 지역의 향토음식이다. 비타민C가 부족하기 쉬운 겨울철 음식으로 ..
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- 우렁이된장찌개
- 물에 농약이 조금이라도 섞여 있다면 금방 죽어버리는 우렁의 특성 때문에, 사람들은 우렁 하면 ‘자연 건강식’..
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- 버섯탕
- 버섯은 고단백·저칼로리 식품이면서 식이섬유, 비타민, 철 등 무기질이 풍부한 건강식품이다. 장내의 유해물,..
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- 수제비팥죽
- 수제비팥죽의 특징은 새알심 대신 수제비를 넣었다는 점이다. 한때 양반 음식이었다고 짐작되는 수제비는 6.25..
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- 낙지연포탕
- 서해안 사람들은 낙지를 ‘뻘 속의 산삼’이라고 표현한다. 낙지는 단백질과 무기질이 풍부해 쇠고기와 비교해도 ..
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