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맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

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재료	ex: 동태, 나물, 냉이, 닭, 표고버섯

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- 생선찜
- 흰살생선으로 만드는 생선찜은 기름기가 적고 살이 연해 어린이나 노인의 영양식으로 좋다. 풍부하게 들어 있는 ..
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- 잡곡밥
- 잡곡밥은 백미밥보다 섬유질, 칼륨, 비타민과 단백질이 풍부하여 우리 몸에 종합영양제와 같은 역할을 한다. 곡..
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- 재첩국
- 재첩국 또는 재치국이라고 불리는 재첩국의 특징은 담백한 국물이다. 게다가 재첩은 숙취 제거 효과가 있어 술을..
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- 찰밥
- 찹쌀은 끈기가 있어 인절미처럼 늘어지는 성미가 있기에 찰진 밥을 좋아하는 사람은 즐겨 먹지만 찹쌀 한가지로 ..
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- 어알탕
- 어알탕은 쇠고기 대신 민어 같은 흰살생선의 살을 다져 양념하여 완자를 빚어 넣고 끓인 맑은 국이다. 밥을 먹..
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- 명태찜
- 명태란 이름이 붙은 유래 중에는 조선 중엽에 함경북도 ‘명’천군에 살던 ‘태’모씨가 잡은 고기라 하여 생긴&..
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- 양평마전
- 마를 갈아 지져낸 음식이다. 양평은 경기도 동북부에 속하며, 강원도 산간 지역과 연결된 지역으로 양지 바른 ..
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- 양주밤밥
- 양주밤은 임금의 진상품이었을 정도로 견고하고 강한 단맛을 자랑했다. 또한 오래 저장해도 썩지 않아 보관에도 ..
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