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맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

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재료	ex: 동태, 나물, 냉이, 닭, 표고버섯

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- 꼬막무침
- 꼬막에는 크게 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막의 세 종류가 있다. 꼬막 중 진짜 꼬막이란 의미에서 ‘참’자가 붙은 참꼬막은 ..
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- 들깨우거지국
- 들깨는 다량의 비타민C가 들어있어 변비 예방에도 좋고 피부 미용에 탁월한 효과를 보인다. 우거지에 함유된 ..
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- 보리떡
- 보리는 오곡 중 가장 으뜸이며 쌀 다음으로 중요한 곡식으로 한해살이 또는 두해살이 풀이다. 원산지는 야생종이 있는 아..
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- 백김치
- 오늘날의 통배추김치는 1600년대 이후 고추가 상용화되기 시작하면서 생겼다. 초기 김치를 옛 문헌 등을 통해 찾아보면..
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- 파래전
- 파래는 보통 생것으로 무쳐 먹거나 국을 끓여 먹는다. 김이 조금 섞이게 되면 맛은 좋으나 색깔이 빨리 변하므로 짭짤하..
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- 버섯애호박볶음
- 애호박은 옛 고서에서도 자주 언급되었던 채소로, 소화 흡수가 좋아 이유식이나 영양식으로 만들기도 한다. 또한..
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