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심층수 완자탕
김익수 달인의 심층수 완자탕 레시피입니다.
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건진국수(안동손국수)
헛제삿밥·간고등어·식혜와 함께 안동의 4대 향토음식으로 꼽히는 안동 건진국수는 대표적인‘안동 양반님네’ 음식이다...
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흑미약닭찜
이영복 달인의 흑미약닭찜 레시피입니다.
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하엽 하수오 초계탕
약선레시피 [하엽 하수오 초계탕]입니다.
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안동찜닭
찜닭의 고향은 안동 구시장 닭골목, 찜닭을 안동지역의 전통음식이라고 하기에는 그 역사가 일천하다. 이 음식이 만들어진..
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노랑느타리초계탕
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금은화 형개 온 임자수탕
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천마강정
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송이닭죽
첫째 송이, 둘째 능이, 셋째 표고, 넷째 석이라고 하는데 이는 버섯 중 송이버섯이 가장 으뜸임을 말하는 것으로 그만..
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