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맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

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재료	ex: 동태, 나물, 냉이, 닭, 표고버섯

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- 가지전
- 보라색 채소로 주목받고 있는 가지는 풍부한 칼륨이 붓기를 억제하고 인슐린 분비를 도와줘 당뇨병 환자에게 좋다..
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- 홍합초
- 홍합과 쇠고기를 양념하여 약한 불에서 조려 녹말물을 타서 걸쭉하게 하고 참기름으로 윤기를 낸 음식이다. 홍합..
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- 파나물
- 파나물에 사용하는 쪽파는 항암과 항스트레스 효과가 있으며 면역기능을 강화시켜주는 식재료이다. 피를 맑게 하므..
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- 죽순채
- 생 죽순을 쇠고기, 표고버섯, 미나리, 숙주 등과 함께 무쳐서 만드는 죽순채는 궁중에서 많이 먹었던 음식이다..
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- 어채
- 생선과 채소에 녹말을 묻혀 데친 다음 차게 해서 먹는 전통요리이다. 봄에 즐겨 먹었으며, 주안상에 어울리는 ..
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- 생김볶음
- 다양한 형태의 반찬으로 먹는 김은 풍부한 섬유소가 들어있어 변비를 예방해주고 혈당을 조절하며 면역력을 향상..
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- 미역쌈
- 미역은 피를 맑게 할 뿐만 아니라 몸의 붓기를 제거하는 효과도 있다. 특히, 미역 줄기의 미끈한 성분은 혈중..
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- 대하잣즙무침
- 새우는 양기를 왕성하게 해주는 식품으로 알려졌는데 속살에 들어 있는 타우린은 간의 해독작용을 도와줘서 숙취 ..
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- 깻잎나물
- 깻잎의 독특한 향은 입맛을 돋우고 육류의 누린내와 생선의 비린내를 없애 준다. 철분이 시금치의 2배 이상이고..
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