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맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

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재료	ex: 동태, 나물, 냉이, 닭, 표고버섯

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- 참게가루장국
- 섬진강에서 잡는 참게는 다리에 털이 조금 있고 독특한 향이 난다. 하동 참게장은 매운탕과 국으로 나눠지는데 보통 참게..
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- 안동찜닭
- 찜닭의 고향은 안동 구시장 닭골목, 찜닭을 안동지역의 전통음식이라고 하기에는 그 역사가 일천하다. 이 음식이 만들어진..
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- 쇠고기전골
- 전골은 즉석요리의 하나로서 불에 냄비를 얹어놓고 조리하면서 먹는 것이 특징이다. 냄비 하나를 둘러싸고 여럿이 함께 먹..
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- 칡국수
- 예부터 칡뿌리는 구황식품으로 널리 이용되어 왔다. 산 속에 자생하는 무공해식품인 칡의 뿌리에서 얻은 녹말을 갈분(葛粉..
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- 산채밥(산채나물밥)
- 한국은 산지가 전체의 70%를 차지해 산에서 공해없이 자생하는 수많은 식물들이 있다. 들나물과 달리 산에서 자생하는 ..
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- 버섯전
- 우리 음식은 이웃 나라들에 비해 튀김보다는 지지는 것이 많다. 육류나 생선, 채소 등의 재료를 자유롭게 선택하여 쌀가..
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