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맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

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재료	ex: 동태, 나물, 냉이, 닭, 표고버섯

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- 굴떡국
- 우유처럼 영양소가 다양해 ‘바다의 우유’라고 불리는 굴은 남녀노소를 가리지 않고 누구에게나 유용하다. &n..
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- 골동면
- 여러 재료가 섞인다 하여 골동이라 붙여진 골동면은 비빔면으로도 통한다. 『동국세시기』에서는 골동면을 “메밀국..
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- 호두죽
- 호두는 불포화지방산이 많을 뿐만 아니라 소화 작용이 원활하여, 죽으로 만들어 어르신들께 대접하기에 좋다. 또..
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- 애호박죽
- 경상남도 양산의 대표 음식으로 보통 호박죽과 달리 애호박을 은행잎 모양으로 만드는 게 특징이다. 애호박죽은..
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- 수제비팥죽
- 수제비팥죽의 특징은 새알심 대신 수제비를 넣었다는 점이다. 한때 양반 음식이었다고 짐작되는 수제비는 6.25..
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- 밤죽
- 밤은 견과류 중 비타민C가 가장 많이 함유되어 있다. 그래서 대보름날 생밤을 씹어 먹어 부스럼이 ..
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- 누룽지인삼닭죽
- 찹쌀 누룽지 덕분에 맛이 구수하고 담백하며 소화 능력이 탁월하다. 인삼 하면 떠오르는 게 ‘건강’이다. 암에..
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- 호두산채비빔밥
- 호두는 향기와 맛이 독특하고 씹는 맛 또한 좋다. 호두에는 청나라의 서태후가 잠이 오지 않을 때 호두를 먹고..
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- 표고버섯밥
- 쇠고기와 표고버섯을 양념하여 밥과 섞은 다음, 따로 마련 된 양념장과 비벼 먹는 음식이다. 표고버섯은 암 예..
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