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복령 산수유 토마토소스와 냉면
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두충홍시소스를 곁들인 구기자 게살김치말이
약선레시피 [두충홍시소스를 곁들인 구기자 게살김치말이] 입니다.
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호박잎쌈
호박잎은 섬유소가 풍부하다. 특히 말린 호박잎은 미백 효과 등의 효능이 있다고 알려져 있다. 호박잎에 들어 ..
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호박식혜
천식에 좋기로 유명한 호박식혜는 경기도에서 식사 후에 즐겨 먹었다고 한다. 이는 호박식혜가 소화 작용이 좋..
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미역귀튀각
미역귀는 미역의 머리 부분을 말한다. 미역귀는 고혈압에 좋아, 미역귀를 즐겨 먹는 지방에는 고혈압 환자가 ..
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동태구이
명태를 얼린 것을 말하며, 그 때문에 동명태라고도 부른다. 동태는 상대적으로 비린내가 적고 가격이 저렴해 ..
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도라지유장구이
도라지는 기관지에 좋은 음식으로 알려져 있다. 그래서 감기, 특히 목감기나 몸살을 앓을 때 섭취하면 좋다. ..
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양평마전
마를 갈아 지져낸 음식이다. 양평은 경기도 동북부에 속하며, 강원도 산간 지역과 연결된 지역으로 양지 바른 ..
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배추전
배추에 밀가루 반죽을 묻혀 지진 음식으로, 주로 경상북도에서 먹는다. 일상식뿐만 아니라 의례음식으로도 내놓는..
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