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맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

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재료	ex: 동태, 나물, 냉이, 닭, 표고버섯

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총 495개의 레시피가 있습니다.

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- 홍합초
- 홍합초는 홍합과 쇠고기를 양념하여 약한 불에서 조려 녹말물을 타서 걸쭉하게 하고 참기름으로 윤기를 낸 음식이다. &l..
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- 해삼통지짐
- 경남 통영지역에서 맛 볼 수 있는 독특한 제례음식인 ‘해삼통지짐’은 통해삼을 끓는 물에 데쳐서 쇠고기, 조갯살, 두부..
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- 해물탕
- 해물탕(海物湯)은 해물(海物)과 끓일 탕(湯)이 합쳐서 만들어진 이름으로 바다의 산물로 만들어진 요리를 떠올릴 때 가..
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- 해물찜
- 해물찜은 다양한 해물을 국물 없이 익힌 찜 요리이다. 해산물 요리 방법이 헤아릴 수 없을 정도로 많지만 그 중에서도 ..
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- 해물솥밥
- 주로 섬으로 이루어진 옹진군에서 비교적 가까운 거리에 위치한 영흥도의 전통음식으로, 이 지역은 서해와 접하고 있어 다..
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- 파래전
- 파래는 보통 생것으로 무쳐 먹거나 국을 끓여 먹는다. 김이 조금 섞이게 되면 맛은 좋으나 색깔이 빨리 변하므로 짭짤하..
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- 주꾸미회
- 정약전의 ‘자산어보(玆山魚譜)’에는 주꾸미를 ‘죽금어’라 하고 한자로는 ‘웅크릴 준(寯)’자를 써 ‘준어’라 했는데,..
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- 전복구이
- 전복은 패류 중에서 가장 맛이 좋고 귀하다 해서 ‘패류의 황제’로 일컬어진다. 옛날 진시황이 불로장생에 좋다하여 널리..
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- 유곽
- 해산물의 보고 통영에는 먹을거리가 가득하다. 굴이며 감성돔, 우럭 등 싱싱한 횟감이야 원래 유명한데다 익혀먹는 조리법..
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