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맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

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재료	ex: 동태, 나물, 냉이, 닭, 표고버섯

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- 쇠고기전골
- 전골은 즉석요리의 하나로서 불에 냄비를 얹어놓고 조리하면서 먹는 것이 특징이다. 냄비 하나를 둘러싸고 여럿이 함께 먹..
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- 뼈다귀감자탕
- 감자탕은 돼지등뼈와 감자, 우거지, 들깨 간 것, 깻잎, 파, 마늘 따위의 양념을 넣어 진하고 맵게 끓인 탕으로 감자..
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- 북어찜
- 명태는 가공방법에 따라 갓 잡아올린 것은 생태, 얼리면 동태, 말리면 북어, 눈 속에서 바람 맞혀 말리면 황태가 된다..
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- 부산아귀찜(아구찜, 해물생아귀찜)
- 서울과 부산의 아귀찜은 생아귀를 다듬어 벌겋게 찜을 하지만, 마산의 아귀찜은 추운 눈바람에 말린 아귀를 불려서 찜을 ..
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- 벌떡게장
- 벌떡게는 주로 갯벌에 많이 서식하며 꽃게보다는 크기가 좀 작다. 인기척을 느끼면 도망가는 다른 게들과는 달리, 잡으려..
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- 백마강장어구이
- 강에서 사는 장어는 가을이 되면 산란을 위해 바다로 향하는데 필리핀 등 먼 바다까지 나가는 동안 아무것도 먹지 않는다..
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- 밀국낙지탕
- 밀농사를 지어 직접 밀가루를 만들어 먹던 시절, 사람들은 밥 대신 수제비나 칼국수를 더 많이 끓여 먹었는데, 이를‘밀..
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