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맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

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재료	ex: 동태, 나물, 냉이, 닭, 표고버섯

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총 495개의 레시피가 있습니다.

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- 모약과
- 약과는 재료에 꿀이 들어가서 약과라 불리고 모양과 크기에 따라 대약과, 소약과, 만두과, 모약과, 다식과, 연약과 등..
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- 해물산적
- 부산과 통영처럼 바다가 가까운 지역은 해물산적, 해물꼬지, 통해삼지짐처럼 해산물을 이용한 음식이 많다. 이 중 해물산..
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- 파전
- 파를 주재료로 하여 기름을 두르고 부쳐낸 것이 파전이다. 조선시대의 문헌에는 기록이 없으나, <조선요리제법>..
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- 탕평채(청포묵무침)
- 탕평채는 녹두묵에 고기볶음·미나리·김 등을 섞어 만든 묵무침으로 청포묵 무침이라고도 한다.‘탕평’이란 서경(書經)..
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- 콩나물잡채
- <음식디미방>(1670)에 소개된 사대부가의 잡채를 보면‘생것 또는 끓는 물에 삶아 데친 여러 가지 색깔의..
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- 창란채김치
- 가장 한국적인 생선이 명태다. 옛날부터 우리 민족이 즐겨 먹은 생선인 만큼 이름도 우리나라만큼 다양한 나라가 없다. ..
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- 참게가루장국
- 섬진강에서 잡는 참게는 다리에 털이 조금 있고 독특한 향이 난다. 하동 참게장은 매운탕과 국으로 나눠지는데 보통 참게..
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- 주꾸미조림
- 주꾸미는 낙지과의 소형 문어로 껍질이 매끈거리며 다리 사이 완막 표면에 한 쌍의 검은 안상 반점이 있는 것이 특징이다..
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- 오징어순대
- 순대는 지역마다 만드는 방법이 다른데 함경도에는 아바이순대가 있고 강원도에는 돼지창자 대신 오징어를 이용해 만든 오징..
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