전주식당
한국 전통문화보존회가 지정한 전통명장인. 해남향토음식선정 경연대회 요리부문 특별상, 향토식당 대상 등 전주식당 앞에 붙은 수많은 수상경력을 믿고 찾아가보자. 절대로 후회하지 않을 것이다. 전주식당의 대표메뉴는 단연 표고전골과 산채정식이다. 특히 직접 개발한 메뉴인 표고전골은 두륜산 고지대에서 생산되는 무공해 표고버섯에 쇠고기, 바지락, 석화를 비롯한 각종 해물과 야채를 넣고 끓여 시원하고 담백한 맛이 일품이다. 산 속에서 맛보는 자연요리라는 컨셉에 맞게 조미료를 일체 사용하지 않아 표고의 향이 더욱 진하게 느껴진다. 여기에 전주식당의 별미인 동동주를 한잔 곁들이면 더욱 좋다.
- 주소정보전라남도 해남군 삼산면 대흥사길 170(삼산면)
- 전화번호061-532-7696, 061-532-8744
- 제공기관 : 한국관광공사