덕인관(본점)
50년 넘는 전통의 덕인관은 한우암소갈비만을 고집한다. 규격 한우갈비만을 엄선하여 일정크기로 자르고 갈비살 사이의 기름을 제거한 후 갈비뼈에 붙은 갈비살 그대로를 떨어지지 않도록 정성껏 잔칼질을 함으로써 씹을 수록 갈비 고유의 쫄깃함과 고소함을 더할 수 있는 음식이다. 전국 유일 담양 전통식이다.
KBS, SBS, MBC에 방영된 바 있는 음식점이다.
- 주소정보전라남도 담양군 담양읍 담주1길 6(담양읍)
- 전화번호061-381-2194, 3991
- 제공기관 : 한국관광공사