삼족탕은 20년 역사답게 맛의 노하우를 가지고 있는 선미정의 으뜸 메뉴이다. 오후 10시경부터 다음날 새벽까지 우족을 고아 뼈는 발라내고 고기는 양념에 무쳐 별도로 준다. 워낙 오래 고아 살덩이가 입에서 살살 녹는다. 국물은 파와 마늘, 소금으로만 간을 해서 밥을 말아먹는데 고소하면서도 깊은 맛이 난다.
주소정보인천광역시 중구 우현로 14(사동)
전화번호032-764-9150
제공기관 : 한국관광공사
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문의 및 안내 : 032-764-9150
예약안내 : 전화 032-764-9150
영업시간 : 09:00 ~ 21:00
휴일 : 매주 일요일, 공휴일
규모 :
좌석 : 100석
삼족탕은 20년 역사답게 맛의 노하우를 가지고 있는 선미정의 으뜸 메뉴이다. 오후 10시경부터 다음날 새벽까지 우족을 고아 뼈는 발라내고 고기는 양념에 무쳐 별도로 준다. 워낙 오래 고아 살덩이가 입에서 살살 녹는다. 국물은 파와 마늘, 소금으로만 간을 해서 밥을 말아먹는데 고소하면서도 깊은 맛이 난다.