청녹 쉐프 모자..
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유종호
조리인
1954년 충남 공주에서 태어났다. 1981년 경주 콩코드호텔에서 조리사 생활을 시작해 세종호텔, 빅토리아호텔, 63빌딩, 자하문, 미소반을 거쳐 2010년부터 예가에서 토속퓨전한정식과 일품·약선요리 조리팀장으로 근무하고 있다. 2008 서울세계관광음식박람회 조리경연대회 금상을 수상했으며, 2010년부터 한국음식조리인연합..
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