맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 현화식 조리인
    1954년 경북 경산에서 태어났다. 1981년 한국의집에서 한식과 인연을 맺은 뒤 하얏트호텔과 쉐라톤 워커힐호텔을 거쳐 1985년부터 제주그랜드관광호텔 등 제주에서 18년간 근무했다. 이후 사군자, 벽오동, 가원, 더늘봄 등을 두루 거쳐 현재는 송림가 조리이사로 재직 중이다. 2007 서울국제요리대회 퓨전한식부문 금상, ..
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