맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 정찬부 조리인
    1968년 충북 음성에서 출생했다. 일반 가든에서 한식과 한정식을 배웠고 서울 가든호텔, 웨스틴조선호텔 등 여러 특급호텔 주방에서 일했다. 청와대 한식팀장과 한국의집 부팀장을 거쳐 ㈜포유의 메뉴개발팀에서 R&D팀장을 이끌다가 현재 ㈜불고기브라더스에서 메뉴 개발 본부장을 맡고 있다. 2005년 일본 대장금 행사 한국 대표로..
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7개의 레시피가 있습니다.
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    • 궁중잡채
    • 한국음식의 달인들 달인 잡채 궁중요리 당면 소고기 버섯
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    • 궁중팔색잡채
    • 한국음식의 달인들 달인 잡채 궁중요리 당면 버섯 양파 애호박
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    • 안동찜닭
    • 농촌진흥청 손님초대음식 감자 당면 경상북도
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    • 콩나물잡채
    • 농촌진흥청 손님초대음식 콩나물 고사리 당면 전라북도
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