맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 박혜숙 조리인
    1957년 전남 해남에서 태어났다. 1993년 여울목에서 입사한 뒤 선진, 전철우, 목장가든, 이학, 이가, 경복궁 등을 두루 거치며 다양한 한식 메뉴를 섭렵했다. 2010년부터는 노보텔 앰배서더 독산의 조리실장으로 근무하고 있다.
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    • 굴해장국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 해장 경상남도
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    • 콩비지탕
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 탕류 비지 충청북도
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    • 굴떡국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 떡국 전라남도
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    • 동래파전
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 새우 경상남도
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    • 메밀부침
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 메밀 강원도
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    • 굴국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 해장 충청남도
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    • 주꾸미 무침
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 주꾸미 충청남도
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    • 파나물
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 나물 충청남도
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