맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 이상운 조리인
    1965년 경북 영천에서 태어났다. 1986년 신라회관을 시작으로 경복궁, 대림궁, 서울가든, 선릉가든, 이수면옥, 황미돈, 둥글집 등을 두루 거쳤다. 2010년부터 흥부이가 사업장을 운영하며 현재 5호점을 준비하고 있다. 2008 전국쌀요리대회 금상, 2008 G Food Show 한국요리경연대회 대상, 2009 한국요..
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    • 굴해장국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 해장 경상남도
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    • 콩비지탕
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 탕류 비지 충청북도
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    • 굴떡국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 떡국 전라남도
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    • 동래파전
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 새우 경상남도
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    • 메밀부침
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 메밀 강원도
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    • 굴국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 해장 충청남도
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    • 주꾸미 무침
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 주꾸미 충청남도
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    • 파나물
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 나물 충청남도
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