맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 이성자 조리인
    1957년 전남 완도에서 태어났다. 1988년 둥우리에서 한식과 첫 만남을 가진 후 서편제, 가야랑, 가송, 바우고개, 요리명가를 거쳐 2010년부터 본자연 조리이사로 근무 중이다. 2008·2009·2010년 한국국제요리경연대회 금상을 비롯해 2008 한국음식관광협회 표창상, 2009 서울디자인올림픽 요리경연대회 대상..
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    • 굴해장국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 해장 경상남도
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    • 콩비지탕
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 탕류 비지 충청북도
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    • 굴떡국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 떡국 전라남도
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    • 동래파전
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 새우 경상남도
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    • 메밀부침
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 메밀 강원도
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    • 굴국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 해장 충청남도
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    • 주꾸미 무침
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 주꾸미 충청남도
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    • 파나물
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 나물 충청남도
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