맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 조성윤 조리인
    1960년 강원 원주에서 태어났다. 1984년 한국회관에서 조리사 생활을 시작해 가야 한정식, 은혜뷔페, 농촌 한정식,선 한정식을 거쳐 2010년부터 인천에 소재한 궁 한정식 조리 책임자로 근무하고 있다.
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    • 생선찜
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 조기 도미 경상남도
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    • 잡곡밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 잡곡 제주도 전라남도
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    • 재첩국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 재첩 경상남도
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    • 찰밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 찹쌀 전라북도 전라남도
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    • 어알탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 서울
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    • 명태찜
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 명태 강원도
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    • 양평마전
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 경기도
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    • 양주밤밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 경기도
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