맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 이상운 조리인
    1965년 경북 영천에서 태어났다. 1986년 신라회관을 시작으로 경복궁, 대림궁, 서울가든, 선릉가든, 이수면옥, 황미돈, 둥글집 등을 두루 거쳤다. 2010년부터 흥부이가 사업장을 운영하며 현재 5호점을 준비하고 있다. 2008 전국쌀요리대회 금상, 2008 G Food Show 한국요리경연대회 대상, 2009 한국요..
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    • 약선 상추쌈
    • 농촌진흥청 국립농업과학원 약선레시피 고혈압 산수유 산조인 박하 상추
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    • 누룽지인삼닭죽
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 누룽지 인삼 충청북도
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    • 나물국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 나물 조개 콩나물 애호박 경상남도
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    • 잣구리
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 후식 찹쌀 경상북도
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    • 보리고구마밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 보리 고구마 전라남도
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    • 정선황기탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 황기 강원도
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    • 낙지연포탕
    • 농촌진흥청 낙지연포탕 산,들,바다음식 보양식 낙지 전라남도
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    • 미역국
    • 농촌진흥청 새알심미역국 미역국 산,들,바다음식 미역 서울 경기도
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    • 배추전
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 배추 경상북도
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