맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 김철수 조리인
    1956년 충남 논산에서 태어났다. 1971년 대전 태평회관에서 요리를 처음 접한 이후 버드나무, 수원갈비, 삼성종합건설 리비아 해외취업, 일본 동경 한국레스토랑을 두루 거쳤다. 2003년에는 대청 이동갈비를 직접 운영하다 2009년부터 양화점에서 근무하고 있다. 1998년 서울특별시장, 2004년 한국관광공사 표창장을 ..
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    • 들깨미역국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 들깨 미역 경상북도
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    • 나물국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 나물 조개 콩나물 애호박 경상남도
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    • 굴해장국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 해장 경상남도
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    • 참취오곡쌈밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 참취 오곡 충청북도
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    • 찰밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 찹쌀 전라북도 전라남도
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    • 잡곡밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 잡곡 제주도 전라남도
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    • 양주밤밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 경기도
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