맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 박종예 조리인
    1957년 대전에서 태어났다. 1993년 ㈜Trio 에서 한식요리 강사로 활동하다 1999년과 2001년 각각 미국 및 캐나다 한국대사관에서 일하며 한식을 전파했다. 이후 풀향기, 늘봄공원, 한복선푸드시스템, 취운정 조리실장을 거쳐 현재 삼정호텔 한식당에서 근무 중이다.
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    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 파래 된장 전라남도
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    • 재첩국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 재첩 경상남도
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    • 우럭미역국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 우럭 미역 강원도
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    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 비지 충청남도
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    • 굴국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 해장 충청남도
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    • 버섯장국수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 버섯 된장 경기도
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    • 미역찹쌀수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 미역 찹쌀 경상남도
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    • 두부떡국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 떡국 두부 전라북도
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    • 닭칼국수
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 칼국수 경상북도
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