맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 이철희 조리인
    1954년 경북 구미에서 태어났다. 1978년 로얄파크에 입사해 양식을 배우다 1980년 신성회관에서 한식으로 입문했다. 이후 1983년부터 4년간 이탈리아와 이라크에 해외 취업을 한 뒤 캐피탈호텔과 거평그룹을 거쳐 2008년부터 외식업체인 비애피뷰티파워 관리이사로 근무 중이다.
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    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 버섯 된장 경기도
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    • 미역찹쌀수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 미역 찹쌀 경상남도
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    • 두부떡국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 떡국 두부 전라북도
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    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 칼국수 경상북도
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