맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 김성대 조리인
    1961년 부산에서 태어났다. 1980년 부산 아리랑관광호텔에서 한식을 접한 이후 뉴월드호텔을 거쳐 1988년부터 르네상스호텔 한식당 사비루에서 근무하고 있다. 2008년 아리랑 TV 멋과 맛자랑과 2011년 KBS2 이현우의 오감도에 출연하기도 했다,
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    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 재첩 경상남도
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    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 우럭 미역 강원도
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    • 버섯장국수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 버섯 된장 경기도
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    • 미역찹쌀수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 미역 찹쌀 경상남도
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    • 두부떡국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 떡국 두부 전라북도
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    • 닭칼국수
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 칼국수 경상북도
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