맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 김종만 조리인
    1964년 전북 군산에서 태어났다. 1982년 삼원가든 육부에서 갈비와 인연을 맺고 서울갈비, 홍능갈비, 수원갈비를 두루 섭렵했다. 현재 수원갈비문화원을 이끌면서 소갈비전문점 조리 및 경영비법을 전수하는 김종만 원장은 수원시 팔달구에서 수원갈비스토리를 운영한다. 2007년에 서울국제요리경연대회 금상인 농림부장관상을 수상했..
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    • 대합찜
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 대합 조갯살 쇠고기 두부 석이버섯
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    • 화양적
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 쇠고기 생표고버섯 통도라지
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    • 두릅나물
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 두릅 초고추장
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    • 매생이국
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 매생이
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    • 파전
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 쪽파 양파 홍고추
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    • 수삼강회
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 수삼 대추 미나리
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    • 메밀총떡
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 메밀가루 배추김치 숙주 당면
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    • 전주비빔밥
    • 농촌진흥청 한식건강메뉴52선 콩나물 시금치 다진쇠고기
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