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출처 & 제공처
농촌진흥청

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음식관련 기사&정보
재료

인분 / 분 / Cal
주재료
찹쌀 반컵, 흑미 반컵, 서리태 2큰술, 차조 2큰술, 밤, 대추, 은행, 잣, 수삼 약간
만드는법

1. 불린 분량의 재료(찹쌀, 흑미, 서리태, 차조)를 밑이 두꺼운 남비 혹은 밥솥에 넣고 물을 잡곡밥분량(백미보다 조금 더 많이)에 맞추어 붓습니다.
2. 생밤, 대추, 은행, 잣을 각각 3-4쪽과 수삼을위에 얹고 밥을 짓습니다.
TIP

- 말린 산나물을 같이 넣어 지으면 더욱 좋아요.

영양성분